La conversión al metabolismo cetósico es una fase fisiológica compleja que el sistema corporal atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como primordial recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede clasificarse en múltiples etapas, cada una con señas https://bookmark-vip.com/story19472008/desarrollo-metab%C3%B3lico-bajo-dieta-cetog%C3%A9nica