El el mole poblano poblano tradicional es sin duda joya de la tradición culinaria mexicana. Proviene de Puebla , esta rica preparación involucra una extensa lista de especias, incluyendo chiles {rojos https://jayafspu201304.nico-wiki.com/2600186/el_mole_poblano_tradicional_un_tesoro_de_la_cocina_mexicana